פרטי היוצר\ת
noix en automne Juglans regia, by Thesupermat [CC-BY-SA-3.0]. Original image size reduced by Allon Adir.
הצמח במקרא
האֱגוֹז מוזכר פעם אחת במקרא ב
שִׁיר-הַשִּׁירִים פרק ו פסוק י"אשִׁיר-הַשִּׁירִים פרק ו פסוק י"א: יא
אֶל גִּנַּת אֱגוֹז יָרַדְתִּי לִרְאוֹת בְּאִבֵּי הַנָּחַל לִרְאוֹת הֲפָרְחָה הַגֶּפֶן הֵנֵצוּ הָרִמֹּנִים.
, שָׁם המאהב (או הנערה) יורדים אל גינת עצי אֱגוֹז לראות בין צמחי הנחל אם כבר פרחה הגפן או הנצו פרחי הרימון (רמז להתפתחות הגוף של הנערה).
פרקים המזכירים את האֱגוֹז
ציטוטים נבחרים - חלקם מולחנים
זיהוי הצמח
האֱגוֹז מזוהה בוודאות עם אֱגוֹז המֶלֶךְ, על סמך מסורות זיהוי קְדוּמוֹת, וּתְפוּצָתוֹ בעולם העתיק, כפי שמעידים מספר ממצאים ארכאולוגים לאורך הדורות, גם באזור א"י
[1]צמחי המקרא, זהר עמר, הוצאת ראובן מס ירושלים 2012, עמ 80.
[2]"כי האדם עץ השדה" - עצי ארץ ישראל, הוצאת ספרים אריאל, כתב עת לידיעת ארץ ישראל 124-125, ינואר 1998, נילי ליפשיץ וגדעון ביגר, עמ 134.
. אֱגוֹז המֶלֶךְ דורש קרקע מֻשְׁקֵית היטב, כפי שמעיד גם הפסוק בשִׁיר-הַשִּׁירִים.
אֱגוֹז מֶלֶךְ
שם מדעי: | Juglans regia |
משפחה: | אגוזיים |
סוג: | אגוז |
בערבית: | ג'וז |
עץ האֱגוֹז יכול להגיע לגובה רב (אף ל-35 מ'), ולגיל מבוגר (כ-100 שנים). כל עץ פורח בתפרחות זכריות ונקביות נפרדות - ראו תמונות. הפרחים הנקביים הופכים לבית גלעין כדורי עם קליפה ירוקה ורכה, שממנה בוקע אח"כ הפרי בעל קליפה בהירה וקשה, ובתוכו האגוז עצמו.
אֱגוֹז המֶלֶךְ משמש למאכל, והוא בעל סגולות תזונתיות רבות. העץ משמש גם להכנת חליטות מהעלים, ומהפרחים הזכריים ניתן להפיק מַשְׁקֶה המשמש למטרות רפואיות שונות. גזע העץ והשמן המופק מהאֱגוֹז משמשים בתעשיית הרהיטים.
פרטי היוצר\ת
Nuss Augsfeld, by Rainer Lippert [CC0 1.0 Universal (CC0 1.0)
Public Domain Dedication]. Original image size reduced by Allon Adir.
עץ אֱגוֹז מֶלֶךְ
פרטי היוצר\ת
Juglans regia. Inflorescences. By Stefan.lefnaer [CC-BY-SA-4.0]. Original image size reduced by Allon Adir.
הפריחה הזכרית של האגוז, מופיעה כשרשרת של פרחים נטולי כותרת
פרטי היוצר\ת
Juglans regia. In Torà (Segarra-Catalunya). By Isidre blanc [CC-BY-SA-4.0]. Original image size reduced by Allon Adir.
הפרחים הנקביים יוצאים בקצה הענף, והופכים לבית גלעין כדורי וירקרק שממנו יבקע אח"כ האגוז
פרטי היוצר\ת
Two Juglans regia walnuts., by User:AndonicO [CC-BY-SA-3.0]. Original image size reduced by Allon Adir.
אֱגוֹז מֶלֶךְ