טבלת הצמחים
דוּדָאִים

פרטי היוצר\ת
לפרטים מלאים על התמונה המקורית, כולל הכותרת, שם היוצר\ת, ורשיון השימוש ניתן להקיש כאן
Mandragora Autumnalis Bertol, by tato grasso [CC-BY-SA-2.5], via Wikimedia Commons
דּוּדָא רְפוּאִי - העלים מלבלבים לאחר הגשם, ויוצרים "שׁוֹשֶׁנֶת" רחבה בקוטר של כ-60 ס"מ על פני האדמה
הצמח במקרא
הדוּדָאִים מוזכרים פעמיים במקרא, ובשני המקרים כמעוררי תשוקה בטעם הפרי שלהם וברֵיחָם (ומכאן כנראה שמם מלשון "דּוֹדִים", כלומר "אֳהָבִים"). ב
בְּרֵאשִׁית פרק ל פסוק י"דבְּרֵאשִׁית פרק ל פסוק י"ד: יד וַיֵּלֶךְ רְאוּבֵן בִּימֵי קְצִיר חִטִּים וַיִּמְצָא דוּדָאִים בַּשָּׂדֶה וַיָּבֵא אֹתָם אֶל לֵאָה אִמּוֹ וַתֹּאמֶר רָחֵל אֶל לֵאָה תְּנִי נָא לִי מִדּוּדָאֵי בְּנֵךְ.
מסופר שרְאוּבֵן יצא לשָּׂדֶה בימי קְצִיר חִטִּים (בראשית הקיץ), מצא דוּדָאִים והביא מהם לאימו לֵאָה. רָחֵל ביקשה לקבל מהם ולֵאָה הסכימה, אך הִתְנְתָה זאת בלילה עם יַעֲקֹב. לֵאָה ורָחֵל (שתיהן כעת בעלות דוּדָאִים) ילדו ליַעֲקֹב עוד בנים. ב
שִׁיר-הַשִּׁירִים פרק ז פסוק י"דשִׁיר-הַשִּׁירִים פרק ז פסוק י"ד: יד הַדּוּדָאִים נָתְנוּ רֵיחַ וְעַל פְּתָחֵינוּ כָּל מְגָדִים חֲדָשִׁים גַּם יְשָׁנִים דּוֹדִי צָפַנְתִּי לָךְ.
הנערה האהובה שרה על הדוּדָאִים הנותנים את ריחם, יחד עם שאר הסממנים של האביב מעורר האהבה שמסביב.
פרקים המזכירים את הדוּדָאִים
ציטוטים נבחרים - חלקם מולחנים
זיהוי הצמח
התרגומים העתיקים מסכימים כי הדוּדָאִים מזוהים עם הצמח הנקרא כיום דּוּדָא רְפוּאִי. פרשנים מאוחרים יותר הוסיפו השערות זיהוי נוספות לדוּדָאִים עם צמחים אחרים מפיצי ריח (כולל עם היסמין, הגומא המוארך, ועם מלון הדודא), אך השערות אלה פחות מקובלות כיום
[1]צמחי המקרא, זהר עמר, הוצאת ראובן מס ירושלים 2012, עמ 91.
. הדּוּדָא הרְפוּאִי בכל אופן גדל בר בטבע, ופירותיו נחשקים למאכל. הם מפיצים ריח מְשַׁכֵּר עם הבשלתם בראשית הקיץ (עונת קְצִיר חִטִּים), וכוללים חומרים נרקוטים היכולים לעורר הזיות. עובדה זאת, וגם צורת השורש העמוק היכול אולי להזכיר דמות אדם שכאילו נולד מהאדמה (ראו ציור), הובילו לאמונות רבות על סגולות הצמח, כולל הגברת החשק והפריון.
דּוּדָא רְפוּאִי
שם מדעי: Mandragora autumnalis
משפחה: סולניים
סוג: דודא
בערבית: תּוּפַח אִל-מַגָ'נִין, שִׂגַ'אל
הדּוּדָא הרְפוּאִי הוא צמח רב-שנתי עִשְׂבִּי (חסר גזע). לאחר הגשם הראשון הדּוּדָא מפתח "שׁוֹשֶׁנֶת" (מעגל עלים צמוד קרקע) של עלים רחבים מקומטים בצבע ירוק כהה היוצרים מעין מעגל ברוחב של כ-60 ס"מ על פני הקרקע. העלים רעילים למאכל. בחורף ובאביב הדּוּדָא פורח עם מספר פרחים בצבע סגול או סגול חיוור, היוצאים ממרכז השׁוֹשֶׁנֶת. לפרחים צורת גביע, בקוטר של כ-2–3 ס"מ, עם 5 עלי כותרת, 5 עלי גביע, ו-5 אבקנים.

בסביבות חודש יוני מבשילים הַפֵּירוֹת העגולים בקוטר של כ-3 ס"מ. הפירות ירוקים בזמן התפתחותם, אז הם רעילים למאכל. כאשר הם מבשילים הם מִתְרַכְּכִים ומקבלים צבע צהוב\כתום ואז הם מפיצים רֵיחַ חזק וּמְשַׁכֵּר הנודף רחוק. הקליפה והזרעים הרבים שבכל פרי עדיין רעילים, אך בשר הפרי עצמו טעים מאוד למאכל. הפרי מכיל חומרים נרקוטיים היכולים להיות רעילים אם אוכלים מהם כמות גדולה (מרֵיחַ הפרי ומטעמו בא שמו של הצמח בערבית "תּוּפַח אִל-מַגָ'נִין", שמשמעו - "תפוח המשוגעים").

שׁוֹשֶׁנֶת העלים נובלת ומתחדשת כל שנה, אך הַשּׁוֹרֶשׁ של הדּוּדָא נשאר בקרקע משנה לשנה. השורש עבה, ארוך מאוד, ומפותל (ורעיל). לעתים הוא מתפצל בצורה הנותנת לו דמות אדם (ומכאן שמו המדעי Mandragora, שמשמעו אדם-דרקון). מכאן, ומהתכונות המיוחדות של הפרי, נקשרו בדּוּדָא אמונות ואגדות רבות. הפרי נחשב כמעורר תאווה או פריון. הוצאת השורש ה"אנושי" נחשבת כמסוכנת (ולכן היו מטילים את המשימה על כלבים או על חמורים), וגם האחיזה בו כביכול מסוכנת או מועילה לכשפים שונים
[2]ילקוט הצמחים, נסים קריספיל, הוצאת כנה ירושלים 1983, כרך ד-ח, עמ 116-125.
.

ניתן לקרוא עוד על דּוּדָא רְפוּאִי באתרים של ויקיפדיה, צמח השדה, צמחיית ישראל ברשת, וכלנית.
פרטי היוצר\ת
לפרטים מלאים על התמונה המקורית, כולל הכותרת, שם היוצר\ת, ורשיון השימוש ניתן להקיש כאן
Mandragora officinarum in Warsaw University Botanical Garden. By Krzysztof Ziarnek, Kenraiz [CC-BY-SA-4.0]. Original image size reduced by Allon Adir.
ניצני הדוּדָאִים מתחילים לפרוח בחודשים דצמבר–מרס
פרטי היוצר\ת
לפרטים מלאים על התמונה המקורית, כולל הכותרת, שם היוצר\ת, ורשיון השימוש ניתן להקיש כאן
Mandragora officinarum, Common Mandrake, developping fruits, by H. Zell [CC-BY-SA-3.0]. Original image size reduced by Allon Adir.
פירות הדוּדָאִים מתפתחים באביב ומבשילים בראשית הקיץ. הפירות הירוקים אינם בשלים עדיין והם רעילים בשלב זה.
פרטי היוצר\ת
לפרטים מלאים על התמונה המקורית, כולל הכותרת, שם היוצר\ת, ורשיון השימוש ניתן להקיש כאן
Mandragora officinarum, Common Mandrake, fruits, by H. Zell [CC-BY-SA-3.0]. Original image size reduced by Allon Adir.
פירות בשלים של דוּדָאִים בצבעי צהוב\כתום. הפרי עצמו טעים מאוד בשלב זה, אך הקליפה והזרעים הרבים שבו עדיין רעילים ויש להמנע מהם.
פרטי היוצר\ת
לפרטים מלאים על התמונה המקורית, כולל הכותרת, שם היוצר\ת, ורשיון השימוש ניתן להקיש כאן
פרי הדודא הבשל, צילום של איתן פרמן [CC-BY-3.0]
פרי דוּדָאִים בָּשֵׁל, ובו זרעים רבים רעילים
פרטי היוצר\ת
לפרטים מלאים על התמונה המקורית, כולל הכותרת, שם היוצר\ת, ורשיון השימוש ניתן להקיש כאן
Mandragoras, from Dodoens, Rembert, 1583, see more on author in the provided link [Public domain]. Original image size reduced by Allon Adir.
לדוּדָאִים שורש עמוק ומפותל, המקבל לפעמים צורה המזכירה אולי דמות אדם. כאן מתוך ספר בוטני מהמאה ה-16.