טבלת הצמחים
גַלְגַּל

פרטי היוצר\ת
לפרטים מלאים על התמונה המקורית, כולל הכותרת, שם היוצר\ת, ורשיון השימוש ניתן להקיש כאן

Gundelia Tournefortii, uploaded to Wikimedia by Sf2000. See page for author [Public domain], via Wikimedia Commons
צמח עַכּוּבִית הַגַּלְגַּל אשר מתגלגל ברוח, כדי להפיץ את זרעיו.
הצמח במקרא
הנביא יְשַׁעְיָהוּ מנבא שה' יגער בהמון עד שינוס ויתפזר כמו גרגירים ברוח, או כמו (צמח?) הגַלְגַּל לפני סופה (
יְשַׁעְיָהוּ פרק י"ז פסוק י"גיְשַׁעְיָהוּ פרק י"ז פסוק י"ג: יג לְאֻמִּים כִּשְׁאוֹן מַיִם רַבִּים יִשָּׁאוּן וְגָעַר בּוֹ וְנָס מִמֶּרְחָק וְרֻדַּף כְּמֹץ הָרִים לִפְנֵי רוּחַ וּכְגַלְגַּל לִפְנֵי סוּפָה.
). במזמור המשורר אָסָף מבקש שה' יעשה שהאויב יהיה כמו (צמח?) גַלְגַּל יבש או כמו קַשׁ המתגלגלים ברוּחַ (
תְּהִלִּים פרק פ"ג פסוק י"דתְּהִלִּים פרק פ"ג פסוק י"ד: יד אֱ‍לֹהַי שִׁיתֵמוֹ כַגַּלְגַּל כְּקַשׁ לִפְנֵי רוּחַ.
).
פרקים המזכירים את הגַלְגַּל
ציטוטים נבחרים
זיהוי הצמח
התרגומים והפרשנים הקדומים פירשו את ה"גַלְגַּל" כמכשיר הגַלְגַּל (אופן), ורק בימי הביניים הציע רש"י שמדובר באחד מהצמחים המפיצים את זרעיהם ע"י גלגול הצמח היבש ברוח
[1]צמחי המקרא, זהר עמר, הוצאת ראובן מס ירושלים 2012, עמ 242-243.
. קיימים מספר מיני צמחים כאלה, כמו למשל הצמח המכונה כיום עַכּוּבִית הַגַּלְגַּל.
עַכּוּבִית הַגַּלְגַּל
שם מדעי: Gundelia tournefortii
משפחה: מורכבים
סוג: עַכּוּבִית
בערבית: עַכּוּבּ
עַכּוּבִית הַגַּלְגַּל היא שִׂיחַ בעל שורש רב-שנתי וחֵלֶק עליון כדורי וקוצני (בקוטר של כחצי מטר) הצומח מחדש כל שנה, מתייבש, ניתק במלואו מהשורש ואז מתגלגל ומפיץ את זרעיו. בשל כך העַכּוּבִית מצליחה לצמוח בעיקר בשטחים פתוחים המאפשרים "גלגול" חופשי של הצמח.

החלק העל-קרקעי של הצמח מתחיל לצאת מהשורש בצורה של "שׁושֶׁנֶת" עלים גדולה הצומחת בצמוד לקרקע, עם עלים קוצניים גדולים (עד 30 ס"מ אורך, ו-16 ס"מ רוחב) בעלי עורק אדום. אח"כ עולים עד 10 גבעולים עבים המכילים נוזל לבן, ומהם יוצאים עלים רחבים וקוצניים גם כן. העלים (וגם התפרחות הצעירות) מכוסים בתחילה בפלומת שיער אשר נושרת מאוחר יותר.

הפריחה מופיעה באביב, כשבראש כל גבעול יוצאת "קַרְקֶפֶת" פרחים מורכבת בקוטר של עד 8 ס"מ, ומוקפת בעֲלֵי מעטפת גדולים וקוצניים. הפרחים הקטנים ארגמנים מבחוץ וצהובים מבפנים, וההַאֲבָקָה נעשית בעזרת דבורים. בין הפרחים עולים עם הזמן קוצים גבוהים. הקַרְקָפוֹת הצעירות מְשַׁמְּשׁוֹת להכנת תבשילים שונים. עם הבשלת הפרי והזרעים, החלק העליון הכדורי כאמור מתייבש כולו, ניתק בבסיסו מהשורש, ומתגלגל ברוח כשהעלים הרחבים שהתייבשו מתפקדים כמִפְרָשִׂים, וכך הצמח מפיץ את זרעיו.

ניתן לקרוא עוד על עַכּוּבִית הַגַּלְגַּל באתרים של ויקיפדיה, צמח השדה, וצמחיית ישראל ברשת.
פרטי היוצר\ת
לפרטים מלאים על התמונה המקורית, כולל הכותרת, שם היוצר\ת, ורשיון השימוש ניתן להקיש כאן

Yaar yatir, by Yoavd / [Public domain]. Original image size reduced by Allon Adir.
"שׁושֶׁנֶת" עלים גדולה צומחת בצמוד לקרקע, עם עלים קוצניים גדולים בעלי עורק אדום.
פרטי היוצר\ת
לפרטים מלאים על התמונה המקורית, כולל הכותרת, שם היוצר\ת, ורשיון השימוש ניתן להקיש כאן

Gundelia tournefortii L., by Iorsh at en.wikipedia / [Public domain]. Original image size reduced by Allon Adir.
גבעולים עבים עם עלים קוצניים גדולים ורחבים, ובראש כל גבעול "קַרְקֶפֶת" פריחה.
פרטי היוצר\ת
לפרטים מלאים על התמונה המקורית, כולל הכותרת, שם היוצר\ת, ורשיון השימוש ניתן להקיש כאן

Gundelia tournefortii L. (עכובית הגלגל), by Gideon Pisanty (Gidip) / [CC-BY-3.0]. Original image size reduced by Allon Adir.
קַרְקֶפֶת הפריחה שעירה בצעירותה, מוקפת בעֲלֵי מעטפת גדולים וקוצניים, ובה פרחים פתוחים שביניהם נישאים קוצים ארוכים
פרטי היוצר\ת
לפרטים מלאים על התמונה המקורית, כולל הכותרת, שם היוצר\ת, ורשיון השימוש ניתן להקיש כאן

Yaar yatir, by Yoavd / [Public domain]. Original image size reduced by Allon Adir.
הצמח הכדורי מתנתק כולו מהשורש ומתגלגל ברוח בסיוע העלים הרחבים המשמשים כמִפְרָשִׂים
פרטי היוצר\ת
לפרטים מלאים על התמונה המקורית, כולל הכותרת, שם היוצר\ת, ורשיון השימוש ניתן להקיש כאן

Spiny Gundelia, by שריף עסאקלה, Lehava Activity 2013 Pikiwiki Israel / [CC-BY-2.5]. Original image size reduced by Allon Adir.
הקרקפות הצעירות מבוקשות ומשמשות לתבשילים שונים